Sambal kemangi terong ayam tempe penyet.
Bahan bahannya:
Bahan sambel :
Bawang merah 3 siung
Bawang putih satu siung
Cabe merah besar 3 buah (sesuai selera)
Cabe rawit merah 6 buah (sesuai selera)
Daun bawang secukupnya
Daun kemangi secukupnya.
Terasi bakar secukupnya
Bahan pelengkap :
Tempe
Ayam
Pete
Terong
Tempe , ayam dan pete di goreng sesuai selera
Untuk terong di kukus sesuai selera
Cara memasak sambal:
Semua bahan digoreng kecuali kemangi dan terasi.
Setelah digoreng bahan tersebut diulek sampai halus atau sesuai selera
Masukkan bahan pelengkap dan dipenyet dilekan/cobek..
Jadi deccch.... Selamat mencoba....
No comments:
Post a Comment